Pescados y mariscos 

Jurel al horno

junio 30, 2009mayo 26, 2013 Jurel, Jurel al horno

Esta especie de pescado se encuentra en el mar Mediterráneo. Su carne es muy estimada y es la subespecie de jurel que más se consume en España. Puede llegar a alcanzar los 60 cms, aunque lo común es que su talla ronde los 40 cms y su peso suele ser de 1 kilo.

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